菜谱大全

做法

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  1.鸭翅洗净对半切开

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  2.香料洗净

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  3.锅中放水，放入鸭翅和盘中的香料，煮十五分钟，捞出鸭翅

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  4.蒜切碎

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  5.锅中放油，放入蒜，红油豆腐酱和蒜蓉辣酱炒出红油

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  6.倒入鸭翅倒匀，并调入料酒，醋，盐翻炒均匀（盐不要放太多了，辣酱都有咸味）

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  7.放入一小碗水煮

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  8.煮至汤汁快干放鸡精调味

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  9.成品图

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